Cuțit Kiritsuke profesional, powder steel japonez, mâner desert ironwood, 21.5 cm (C30)

PRP1.249,98 lei
/

  • Transport rapid cu plata la livrare
  • 30 de ani experiență în domeniu
  • În stoc, ajunge la tine în 24-48 de ore!
Comandă prin WhatsApp

Alegerea profesioniștilor care nu fac compromisuri

Cuțit de top în gama Dacobi, acest cuțit profesional Kiritsuke realizat din oțel japonez poate să devină modul prin care arta unui bucătar profesionist se manifestă zilnic. Este un cuțit profeisonal cu toate caracteristicile unui instrument de precizie, premium și inconfundabil. Kiritsuke este excelent pentru feliere și este folosit în mod tradițional doar de bucătari cu experiență, datorită simbolului său și elevarea statutului și a dificultății de utilizare.

Apreciat pentru: procesul de realizare powder steel și mânerul de lemn rar, caracteristici care îl fac alegerea profesioniștilor.  

 

Specificații:

  • Greutate: 235g
  • Material lamă: Otel damasc powder steel 49 straturi - SRS10 oțel japonez 
  • Material mâner: American desert ironwood 

Caracteristici cuțit profesional powder steel:

  • Duritate: 62±2 HRC
  • Grosimea lamei: 2.4 mm
  • Lungime totală:  34.5 cm
  • Lungime lamă: 21.5 cm
  • Lățime lamă: 53.5mm
    • Unghiul lamei: 15° pe fiecare latură
    • Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit.

    Ce primești alegând un cuțit Dacobi: 

    • Produse premium cu aspect impecabil, reduse la achiziții mai mari.
    • Transport GRATUIT. 
    • Cuțite profesionale pentru pasionați și profesioniști. 

    Completează achiziția cu:

    • Un cuțit bushcraft ca să îți duci pasiunea și în natură.
    • Accesorii de ascuțire profesionale.
    • Cadouri inspirate de pasiunea ta sau pentru cei dragi ție.

    Întrebare frecventă legată de cuțitele profesionale Kiritsuke: Necesită și suprafață de tăiat specială? 

    Da. Și curând vom avea și pe site. Vă rugăm să utilizați o placă de tăiat din plastic moale sau din lemn pentru a proteja integritatea lamelor.

    Recomandăm să nu încălziți sau să răciți rapid cuțitul deoarece poate schimba structura oțelului. Și să nu folosiți cuțitul într-o mișcare de răsucire și folosiți varianta Dacobi corespunzătoare de cuțit când tăiați oase, articole congelate sau dure.

    Întreținere:

    • Recomandăm spălarea imediat după folosire.
    • Nu se curăță în mașina de spălat vase.
    • Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
    • Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
    • Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.

    Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțit profesional, powder steel Kiritsuke, mâner desert ironwood, 21.5 cm (C30).



    Cu peste 30 de ani de experiență în domeniul fierăriei

    Fiecare cuțit este lucrat și asamblat de fierari cu o vastă experiență în acest domeniu folosind cele mai bune materiale.

    Din pasiune pentru excelență

    Intenția noastră e ca fiecare client să fie mulțumit de produsul comandat

    Și ne bucurăm să vedem cuțitele noastre în acțiune
    Este timpul să îți îmbunătățești arsenalul

    Folosește codul DAC5 pentru 5% EXTRA DISCOUNT la finalizarea comenzii.

    Ce spun clienții DACOBI

    ★★★★★

    Lucrate impecabil. Calitate de exceptie. Ascutire incredibila. Toaca si taie legume si carne impecabil.

    Radu M.
    ★★★★★

    Știind pasiunea mea pentru bucătărie, soția mi-a făcut cadou acest cuțit. Eu l-am botezat "LASER".? Taie ca lama de ras și nu trebuie ascuțit toată ziua. Sunt super mulțumit de el dar trebuie precizat un lucru. Nu mai știu eu bine structura materialelor însă din amintiri știu că la duritate de 61 s-ar putea să fie casant. Eu nu îl stresez cu chestii dure cum ar fi oase. În rest.... LASER?!

    Manu G.
    ★★★★★

    Tot ce pot spune, deocamdată este WOW!! ARATĂ DEMENTIAL!!
    Rămâne să-l testez, deși nu-mi abuzez cuțitele ( gătit și cam atât). Dar numai aspectul merită bănuții!!

    Gabi P.
    ★★★★★

    Un cutit la superlativ,sunt proaspat initiat in arta cutitelor de acest gen,dar realizez ca orice obiect de asa natura se realizeaza si se intretine doar cu atentie si rabdare!!! E prima oara cand realizez o recenzie,sper sa fie considerata corecta,nu doar subiectiva!

    Florin A.
    ★★★★★

    Recomand! Il folosesc de aproape un an de zile , zi de zi. Foarte bun! Practic și ușor. Taie foarte bine, lama lată este ideală pentru feliat și mărunțit și despică bine și carnea cu os exact ca un satâr.

    Mircea F.
    ★★★★★

    Am cumpărat cuțitul cu intenția de a-l face cadou dar după ce l-am ținut în mână am păstrat cuțitul și am cumpărat sărbătoritului o cămașă

    Laurențiu S.
    ★★★★★

    Foarte tare, e perfect, o calitate foarte buna👍

    Ovidiu A.
    ★★★★★

    Sunt multumit de cutit, si il recomand mai departe.

    Dusan C.

    Clienții care au cumpărat acest produs au mai achiziționat și:


    Produse vizualizate recent