Bizonul reprezintă un erbivor rar întâlnit de dimensiuni mari, iar de-a lungul istoriei oamenii l-au asociat cu un simbol al puterii și măreției. Noi am asociat numele acesta unui cuțit al bucătarului cu adevărat puternic și solid. Cuțitul bucătarului, Bizon are o lamă din oțel carbon mediu 5Cr15MoV și mânerul dintr-o fibră groasă de sticlă; această combinație reprezintă rețeta perfectă pentru a putea face față cu brio provocărilor gătitului.
Specificații
-
Greutate: 232g
-
Material lamă: Oțel carbon mediu 5Cr15MoV
-
Material mâner: fibră de sticlă
-
Duritate: ~57 HRC
-
Lungime totală: 30 cm
-
Lungime lamă: 22 cm
-
Lățime lamă: 6 cm
-
Grosime lamă: 2.5 mm
Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit sau piatră profesională de ascuțit, recomandăm gama DACOBI de ascuțitoare.
Întreținere
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare.
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține: cutie de protecție, 1 x Bizon - cuțitul bucătarului, oțel carbon mediu, 22 cm.