Este varianta de care ai nevoie dacă nu vrei să te încurci cu mai multe cuțite. Duritatea oțelului de 61 HRC pe scara Rockwell a durității face parte integrantă din acest cuțit realizat după tradiția japoneză, cunoscut și sub denumirea de „etalon auriu”. Greutatea este perfect echilibrată pentru profesioniștii în bucătărie, dar și pentru începătorii care vor să testeze limite noi în pasiunea lor. Clienții noștri l-au supranumit ”laser”.
Apreciat pentru: Designul ce combină estetica oțelului damasc și tăierea precisă și fină pentru care sunt vestite cuțitele de acest tip.
Specificații:
Caracteristici cuțit profesional oțel japonez (C49):
Ce primești alegând un cuțit profesional oțel damasc Dacobi:
Completează achiziția cu:
Întrebare frecventă legată de Cuțit profesional, oțel damasc 20.5 cm (C49): Care este avantajul oțelului VG-10 respectiv 10Cr15CoMoV?
Este varianta cea mai bună din punct de vedere al otelurilor inoxidabile. Pentru că mai conține si vanadiu, este mai rezistent la rupere, la coroziune și mentine tăișul mai bine si mai ascuțit decât alte materiale inoxidabile.
Recomandăm alegerea unui cuțit pe măsura dvs. pentru ca tăierea să fie pe măsura forței. Recomandăm acest cuțit de 20.5 cm pentru manevrare perfectă în rândul începătorilor, dar și în bucătării profesionale.
Întreținere:
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțitul bucătarului, oțel damasc 20.5 cm (C49).
Ca și frații lui 😁 taie tată, nu glumă!
Aveți grijă cum îl mânuiți....Super produs , super calitate . Nota 10 .
Un produs de calitate
🫶🏻
Achizitionat special pentru momentele de gratar si voie buna,imi place grozav,taie foarte bine si este si frumos ca design.
Am un total de 5 cutite de la Dacobi,diferite marimi si diferite culori.
Un cutit echilibrat, foarte ascutit, si foarte bine finisat. Nu am apucat sa filetez decat cativa pesti, dar sunt multumit de el.
Calitatea prelucrării este peste așteptări. Finisare de excepție, sigur mai comand câteva cuțite de la Dacobi.
Calitate !
O calitate a oțelului peste nivelul așteptărilor, taie excelent, îl folosesc zilnic, mânerul este dimensionat perfect pentru a-l putea ține cu simț de răspundere și a evita posibile accidentări din bucătărie.
Recomand acest produs și voi reveni în mod sigur cu alte comenzi din gama DACOBI, pentru că sunt mulțumit.
Spun asta pentru că am cu ce compara standardul de calitate al celor de la DACOBI, care, în opinia mea, ar trebui să se promoveze mai intens, la adevărata scară valorică, repet, una înaltă.
Cuțitul a fost cadou, trimis de echipa Dacobi împreună cu un mesaj de *La multi ani* Mulțumesc echipa Dacobi.
Am cumparat 3 cutie si setul de pietre de ascutit. Minunate. Cu siguranta voi mai achizitiona si altele
Superb, de la cap la coada !
Este unul din cele mai superbe cuțite pe care le dețin. A ajuns super rapid la noi.
Mult peste așteptări!
Taie ca briciul. Țapăn.
Calitate superioară a materialelor.
Mai puțin a tecii de piele artificială.
Iese vârful direct, taie cusătura.
La un moment dat a trecut prin material. 🤣
Însă pentru mine nu este o problema, o voi desface și îmi fac direct copie 1:1 din piele de bovine.
Arata super, se simte foarte echilibrat in mana, taie excelent, livrarea a fost incredibil de rapida.
Am cumpărat cuțitul în ideea că am nevoie de un cuțit mai mic pentru ieșiri în natură, deși dețin o colecție demnă de un muzeu al cuțitelor. Pot să spun cu sinceritate că își merită bănuții, mai puțin teaca, dar care poate fi înlocuită cu puțină îndemânare de una din material de calitate fără probleme. Am modificat puțin lama în partea dorsală și am obținut un cuțit foarte frumos. Mulțumesc Dacobi, și altă dată.
Este cel mai tare “cuțit” pe care l-am folosit în bucătărie. De asemenea este si un cadou ideal pentru prieteni.
Foarte calitativ si versatil.
Azi am primit comanda.Livrarea a fost promptă. Lama se simte grea masivă, diferita de cuțitele de tabla din comerț.Totusi , carne sau hârtie , tăietura a fost fina și ușoară.Am comandat 2 cuțite, in Mistreț și un Zimbru.Desi am uitat de oferta 2+1 , totuși am primit și al 3lea cutit.La prima impresie ...wow.Sper că timpul sa îmi păstreze aceasta impresie
Îmi place f mult cum taie și cum e echilibrat, dar mai mult îmi place ca mă face să mă simt ca și cum știu ce fac atunci când îl folosesc
Un cutit echilibrat, foarte ascutit, si foarte bine finisat. Nu am apucat sa filetez decat cativa pesti, dar sunt multumit de el.
Calitatea prelucrării este peste așteptări. Finisare de excepție, sigur mai comand câteva cuțite de la Dacobi.
O calitate a oțelului peste nivelul așteptărilor, taie excelent, îl folosesc zilnic, mânerul este dimensionat perfect pentru a-l putea ține cu simț de răspundere și a evita posibile accidentări din bucătărie.
Recomand acest produs și voi reveni în mod sigur cu alte comenzi din gama DACOBI, pentru că sunt mulțumit.
Spun asta pentru că am cu ce compara standardul de calitate al celor de la DACOBI, care, în opinia mea, ar trebui să se promoveze mai intens, la adevărata scară valorică, repet, una înaltă.