Cuțit Santoku, mâner ergonomic Sycamore Wood, oțel damasc, 18 cm (C33)
"Folosesc cuțitele DACOBI zilnic în bucătăria restaurantului meu. Sunt eficiente, își păstrează tăișul mult mai bine și îmi economisesc timp. Le recomand oricărui profesionist!"
"La evenimente private, cuțitele DACOBI sunt vedete alături de preparatele mele. Sunt lucrate impecabil, eficiente și atrag toate privirile. Oricine iubește gătitul ar trebui să le încerce!"
"Am 3 cuțite DACOBI pe care le folosesc mereu la grătare și în natură – trec prin carne ca prin unt! Prietenii mei și-au luat și ei și sunt la fel de încântați!"
Livrare rapidă 1-2 zile lucrătoare
Retur fără bătăi de cap 30 de zile
Ai nevoie de ajutor? Contactează-ne!
Descriere
Precizia trece la un nivel superior, cu o combinație între oțelul Damasc binecunoscut pentru tăierea superioară, mânerul nobil de lemn Sycamore, ergonomic și forma unui Santoku realizat pentru cele "trei lucruri bune" din cultura japoneză a gătitului: mărunțire, tocare și feliere. Lungimea lamei este special creată pentru realizarea de felii netede, continue și lungi.
Specificații
-
Greutate: 208g
- Material lamă: Otel damasc 67 straturi - 10Cr15CoMoV
- Material mâner: American Sycamore wood
- Duritate: 61±2 HRC
- Grosimea lamei: 2.2 mm
- Lungime totală: 32.3 cm
- Lungime lamă: 18 cm
- Lățime lamă: 50.5mm
- Unghiul lamei: 15° pe fiecare latură
- Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit sau piatră profesională de ascuțit, recomandăm gama DACOBI de ascuțitoare
Întreținere
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțit Santoku, mâner ergonomic Sycamore Wood, oțel damasc, 18 cm (C33).
