Lama și mânerul ergonomic sunt perfecte pentru folosirea cuțitului în restaurant de către cunoscători dar și pentru bucătarii amatori care se pregătesc să treacă la nivelul următor. Iar calitățile trec dincolo de practicabilitate. Am combinat oțelul de damasc în 67 straturi, vestit pentru duritate, cu un lemn la fel de vestit, utilizat și la mânere de scule profesionale: lemnul american de sycamore, perfect pentru sculptarea mânerului ergonomic, fin și detaliat.
Specificații
Întreținere
Pachetul conține
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium, 1 x Cuțit, mâner ergonomic din lemn Sycamore, oțel damasc, 21 cm (C35).
Prima oara am comandat cuțitul bucătarului cu mâner ergonomic Sycamore.Apoi au urmat cuțitul măcelarului și cutitul universal.Acum urmează sa achiziționez: cuțitul Santoku,satarul profesional pentru maruntit și cuțitul profesional pentru maruntit.Toate cuțitele au un design deosebit,au un mâner ergonomic Sycamore,iar lama este foarte ascuțită și ușor de folosit.
Chestia asta se ridică la rangul de bijuterie de-acum. E atât de bine polishat încât straturile de damasc sunt reliefate. Oțelul e la superlativ, desigur, balansul perfect, ascuțit din fabrică periculos de fin. Super...
Un cutit bine echilibrat, cu un maner fin si usor de manevrat. Un produs de nota 10+.
P.S. Va multumesc pentru cadou!
Cel mai bun cutit pe care l-am avut vreodata! Recoman!
Un cutit echilibrat, foarte ascutit, si foarte bine finisat. Nu am apucat sa filetez decat cativa pesti, dar sunt multumit de el.
Calitatea prelucrării este peste așteptări. Finisare de excepție, sigur mai comand câteva cuțite de la Dacobi.
Calitate !
O calitate a oțelului peste nivelul așteptărilor, taie excelent, îl folosesc zilnic, mânerul este dimensionat perfect pentru a-l putea ține cu simț de răspundere și a evita posibile accidentări din bucătărie.
Recomand acest produs și voi reveni în mod sigur cu alte comenzi din gama DACOBI, pentru că sunt mulțumit.
Spun asta pentru că am cu ce compara standardul de calitate al celor de la DACOBI, care, în opinia mea, ar trebui să se promoveze mai intens, la adevărata scară valorică, repet, una înaltă.
Cuțitul a fost cadou, trimis de echipa Dacobi împreună cu un mesaj de *La multi ani* Mulțumesc echipa Dacobi.
Am cumparat 3 cutie si setul de pietre de ascutit. Minunate. Cu siguranta voi mai achizitiona si altele
Superb, de la cap la coada !
Este unul din cele mai superbe cuțite pe care le dețin. A ajuns super rapid la noi.
Mult peste așteptări!
Taie ca briciul. Țapăn.
Calitate superioară a materialelor.
Mai puțin a tecii de piele artificială.
Iese vârful direct, taie cusătura.
La un moment dat a trecut prin material. 🤣
Însă pentru mine nu este o problema, o voi desface și îmi fac direct copie 1:1 din piele de bovine.
Arata super, se simte foarte echilibrat in mana, taie excelent, livrarea a fost incredibil de rapida.
Am cumpărat cuțitul în ideea că am nevoie de un cuțit mai mic pentru ieșiri în natură, deși dețin o colecție demnă de un muzeu al cuțitelor. Pot să spun cu sinceritate că își merită bănuții, mai puțin teaca, dar care poate fi înlocuită cu puțină îndemânare de una din material de calitate fără probleme. Am modificat puțin lama în partea dorsală și am obținut un cuțit foarte frumos. Mulțumesc Dacobi, și altă dată.
Este cel mai tare “cuțit” pe care l-am folosit în bucătărie. De asemenea este si un cadou ideal pentru prieteni.
Foarte calitativ si versatil.
Azi am primit comanda.Livrarea a fost promptă. Lama se simte grea masivă, diferita de cuțitele de tabla din comerț.Totusi , carne sau hârtie , tăietura a fost fina și ușoară.Am comandat 2 cuțite, in Mistreț și un Zimbru.Desi am uitat de oferta 2+1 , totuși am primit și al 3lea cutit.La prima impresie ...wow.Sper că timpul sa îmi păstreze aceasta impresie
Îmi place f mult cum taie și cum e echilibrat, dar mai mult îmi place ca mă face să mă simt ca și cum știu ce fac atunci când îl folosesc
Un cutit echilibrat, foarte ascutit, si foarte bine finisat. Nu am apucat sa filetez decat cativa pesti, dar sunt multumit de el.
Calitatea prelucrării este peste așteptări. Finisare de excepție, sigur mai comand câteva cuțite de la Dacobi.
O calitate a oțelului peste nivelul așteptărilor, taie excelent, îl folosesc zilnic, mânerul este dimensionat perfect pentru a-l putea ține cu simț de răspundere și a evita posibile accidentări din bucătărie.
Recomand acest produs și voi reveni în mod sigur cu alte comenzi din gama DACOBI, pentru că sunt mulțumit.
Spun asta pentru că am cu ce compara standardul de calitate al celor de la DACOBI, care, în opinia mea, ar trebui să se promoveze mai intens, la adevărata scară valorică, repet, una înaltă.