Cuțit Kiritsuke, oțel inoxidabil, mâner lemn, 20 cm (C42)
"Folosesc cuțitele DACOBI zilnic în bucătăria restaurantului meu. Sunt eficiente, își păstrează tăișul mult mai bine și îmi economisesc timp. Le recomand oricărui profesionist!"
"La evenimente private, cuțitele DACOBI sunt vedete alături de preparatele mele. Sunt lucrate impecabil, eficiente și atrag toate privirile. Oricine iubește gătitul ar trebui să le încerce!"
"Am 3 cuțite DACOBI pe care le folosesc mereu la grătare și în natură – trec prin carne ca prin unt! Prietenii mei și-au luat și ei și sunt la fel de încântați!"
Descriere
Kiritsuke cu lamă dublă teșită și teacă estetică este cadoul ideal pentru orice iubitor al gătitului sau al culturii japoneze. Estetica funcțională a acestei lame este formată din materialul rezistent la coroziune și durabil, cu un plus prin mânerul din materialul de lemn de esență tare. Aceste caracteristici fac din cuțitul bucătarului în varianta japoneză un preferat al pasionaților și profesioniștilor. Clienții noștri îl aleg pentru prezentare și echilibrul perfect care permite feliere fină.
Specificații
- Greutate: 229 g
- Material lamă: Oțel inoxidabil (5Cr15MoV)
- Material mâner: lemn de esență tare
- Duritate: 56 HRC
- Lungime totală: 34.5 cm
- Lungime lamă: 20 cm
- Lățime lamă: 48 mm
- Grosime lamă: 2 mm
- Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit sau piatră profesională de ascuțit, recomandăm gama DACOBI de ascuțitoare
Întreținere
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare.
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțit Kiritsuke, oțel inoxidabil 20 cm (C42).