Descriere
Descoperă o coloristică minunată specifică damascului și funcționalitatea polivalentă a vestitelor cuțite Santoku. În limba japoneza Santoku înseamnă "trei lucruri bune". Și acestea sunt: mărunțire, tocare și feliere. Este preferat de cei care preferă dimensiunile compacte, sau pur și simplu preferă să lucreze cu o lamă mai mică, și pot opta pentru Santoku în detrimentul Gyutoh. Varianta propusă de noi este realizată din oțel damasc 67 straturi și îmbogățit cu un mâner estetic.
Specificații
- Greutate: 206g
- Material lamă: Oțel damasc 67 straturi - 10Cr15CoMoV
- Material mâner: compozit (rășină + lemn de esență tare noduros)
- Duritate: 61 HRC
- Grosimea lamei: 2.4 mm
- Lungime totală: 31.4 cm
- Lungime lamă: 17.7 cm
- Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă folosind una dintre propunerile Dacobi de Masat sau Pietre de ascuțire.
Întreținere
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a lamei.
Pachetul conține
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțit bucătari, oțel damasc, Santoku 17.7 cm (C3).