Cuțit universal powder steel, mâner lemn desert ironwood, 13 cm (C31)
- Transport gratuit cu plata la livrare
- 30 de zile retur garantat
- 10 ani garanție
- În stoc, ajunge la tine în 24-48 de ore!
Alt nivel de compoziție, stil și prezentare
Vă prezentăm primul produs din gama premium din oțel japonez powder steel care cucerește orice bucătar cunoscător. Este apogeul dezvoltării, prin alăturarea la acest material și a unui tip de mâner din lemn la fel de nobil: american desert ironwood. Componente premium, pentru o experiență finală premium și bucătari urmăriți cu invidie.
Apreciat pentru: lama de oțel japonez ce creează modelele unice și originale datorită acestor 49 de straturi variate. Pentru producerea lamei se folosește powder steel.
Specificații:
- Greutate: 108g
- Material lamă: Oțel damasc 49 straturi - SRS13 oțel japonez powder steel
- Material mâner: American desert ironwood
Caracteristici cuțit universal powder steel:
- Duritate: 62±2 HRC
- Grosimea lamei: 2.2 mm
- Lungime totală: 24 cm
- Lungime lamă: 13 cm
- Lățime lamă: 32 mm
- Unghiul lamei: 15° pe fiecare latură
- Se ascute: în tocilării profesionale sau acasă, cu piatra umedă de ascuțit.
Ce primești alegând un cuțit profesional powder steel Dacobi:
- O variantă superioară față de variantele standard.
- Transport gratuit la acest produs.
- Asistență la achiziția de cuțite CADOU pentru bucătari profesioniști.
Completează achiziția cu:
- Un cuțit Kiritsuke oțel japonez, ca să îți duci pasiunea la nivelul maxim.
- Accesorii de ascuțire profesionale.
- Cadouri inspirate de pasiunea ta sau pentru cei dragi ție.
Întrebare frecventă legată de oțelul japonez și tehnica powder steel: Cu ce diferă de restul metalelor?
Oțelul sub formă de pulbere este realizat prin sinterizarea diferitelor metale din aliaj într-o granulație foarte fină. Aliajele rezultate au cea mai bună reținere a marginilor și pot fi ușor de ascuțit. Oțelurile sub formă de pulbere sunt unele dintre cele mai recente inovații în fabricarea oțelului pentru a fi utilizate în fabricarea cuțitelor de bucătărie.
Recomandăm alegerea unui cuțit poțel damasc powder steel dacă desăvârșirea este ceea ce căutăți în preparate și în imagine. Un bucătar complet alege instrumentul complet de lucru.
Întreținere:
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțit universal powder steel, mâner lemn desert ironwood, 13 cm (C31).
