Cuțit Kiritsuke, damasc, mâner rășină model fagure, 21cm (C14)
- Transport rapid cu plata la livrare
- 30 de zile retur garantat
- 10 ani garanție
- În stoc, ajunge la tine în 24-48 de ore!
Desăvârșirea setului tău profesional de cuțite moderne
Încununarea setului nostru de cuțite de damasc cu mâner de rășină, acest cuțit al bucătarului, model japonez, este expresia vizuală a bucătarului modern. Completează cuțitele bucătarului, de filetat și pentru legume cu aceeași estetică impecabilă oferită de Dacobi. Aceste cuțite pot deveni chiar piese declarative, pentru că pot fi recunoscute cu ușurință după lama dreaptă cu vârful unei săbii, la fel ca ceva ce ai vedea într-un film antic cu samurai din epoca feudală a Japoniei.
Apreciat pentru: ascuțirea pe ambele fețe la un unghi de 15 grade ce aduce precizia caracteristică cuțitelor japoneze.
Specificații:
- Greutate: 283g
- Material lamă: Otel damasc 45 straturi - AUS10V
- Material mâner: Rășină format fagure în 2 tonuri
Caracteristici cuțit Kiritsuke damasc:
- Duritate: 60±2 HRC
- Grosimea lamei: 2 mm
- Lungime totală: 35 cm
- Lungime lamă: 21 cm
- Lățime lamă: 50 mm
-
Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit sau piatră profesională de ascuțit, recomandat set de ascuțire S3.
Ce primești alegând un cuțit Kiritsuke Dacobi:
- Produse testate personal.
- Răspuns în timp util la ofertă.
- Asistență la achiziția de cuțite CADOU.
Completează achiziția cu:
- Un cuțit bushcraft ca să îți duci pasiunea și în natură.
- Accesorii de ascuțire profesionale.
- Cadouri inspirate de pasiunea ta sau pentru cei dragi ție.
Întrebare frecventă legată de un cuțit Kiritsuke oțel damasc: Care este originea acestui tip de cuțit?
Cuțitele Kiritsuke au una dintre puținele lame tradiționale japoneze multifuncționale și pot fi folosite la tăiere de pește sau mărunțire legume. Este cuțitul ideal pentru tăieri fine și o completare polivalentă la un set complet pentru bucătari alături de cuțitul european, cuțitul de fileltat și cel pentru legume.
Recomandăm alegerea unui lame potrivite pentru fiecare activitate din bucătărie. Țineți cont de mișcarea de tăiere cu lama Kiritshuke. Când îl utilizați, faceți o mișcare de tăiere curată și lină. Nu răsuciți cuțitul în timp ce este în acțiune.
Întreținere:
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțit Kiritsuke, damasc, mâner rășină model fagure, 21cm (C14).
