Cuțit Kiritsuke, cuțit profesional, mâner lemn trandafir, Kiritsuke oțel damasc, 20.5 cm (C13)
O expresie a pasiunii, cu un mâner tradițional japonez
Am adus în shop pentru pasionați expresia completă a meșteșugului maeștrilor japonezi. Realizat din oțel de damasc cu un model ondulat, așa numit și oțel udat persan, acest cuțit profesional are și un mâner specific japonez, numit octogonal. Din lemn de trandafir, pentru frumusețe și rezistență, reprezintă întruchiparea cuțitului clasic realizat de o cultură care se definește prin precizie și estetică impecabilă. Este cuțitul potrivit pentru cunoscători și amatori de bucătărie și frumos.
Apreciat pentru: Acest lemn dee tradafir de culoare închisă, nobil, cu o structură foarte fină. Acest lemn este folosit și în produse de lux precum pixuri, chitare, piese de șah etc.
Specificații:
- Greutate: 188g
- Material lamă: Oțel de damasc 67 straturi - 10Cr15CoMoV
- Material mâner: lemn de trandafir
Caracteristici cuțit profesional mâner lemn trandafir:
- Duritate: ±61 HRC
- Grosimea lamei: 1.8 mm
- Lungime totală: 35.4 cm
- Lungime lamă: 20.5 cm
- Lățime lamă: 4.7 cm
- Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit.
Ce primești alegând un cuțit profesional cu mâner de lemn trandafir Dacobi:
- Varianta clasică de mâner japonez, octogonal.
- Transport GRATUIT la acest produs.
- Asistență la achiziția de cuțite CADOU.
Completează achiziția cu:
- Un cuțit bushcraft ca să îți duci pasiunea și în natură.
- Accesorii de ascuțire profesionale și sfaturi legate de alegeri.
- Posibilitatea de a trece la alt nivel ca amator sau profesionist.
Întrebare frecventă legată de mânerele cuțitelor: De ce există mai multe tipuri de mânere și care este cel mai bun?
Tipurile de mânere pentru un cuțit pot fi împărțite în două categorii; mânerul Wa și mânerul occidental. Mânerul Wa este un mâner tradițional japonez, octogonal, ca acesta prezentat aici. Acestea au tendința de a avea o o greutate mai mică și diferite gulere. Mânerul care vi se potrivește este doar o chestiune de stil și vă invităm să testați variantele japoneză și europeană, cu mâner octogonal sau ergonomic.
Recomandăm alegerea unui mâner care să vă permită execuratea în perfectă siguranță și cu maximă comoditate a asrcinii pentru care ați ales cuțitul. Variantele prezentate de noi sunt gândite de maștrii artizani, dar dacă vi se potrivesc veți decide testându-le.
Întreținere:
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțit profesional, mâner lemn trandafir, Kiritsuke oțel damasc, 20.5 cm (C13).
De ce DACOBI?
Întrebări frecvente
Ce acoperă garanția de 10 ani?
Garanția de 10 ani acoperă orice defect care apare în urma utilizării corecte a produselor DACOBI sau a eventualelor defecte de fabricare.
Cum întrețin cuțitele DACOBI?
În funcție de oțelul folosit, cuțitele DACOBI au nevoie să fie întreținute în mod diferit. Pe pagina fiecărui produs și în pachetul comenzii veți găsi informațiile de care aveți nevoie pentru a întreține cuțitul în mod adecvat.
Cuțitele DACOBI ruginesc?
Cuțitele care au o lamă din oțel cu conținut ridicat de carbon pot dacă nu sunt întreținute în mod adecvat. Acestea pot dezvolta o patină. O patina este un strat natural de protecție pe oțelurile carbon, care protejează lama de oxidarea ulterioară și îi conferă un aspect de finisaj dur. Este produs prin oxidarea suprafeței de oțel și acest proces este și mai rapid dacă un cuțit intră în contact cu diverși acizi. Poți recunoaște o patina după culorile sale caracteristice: mai întâi vezi galben auriu care se transformă în albastru intens, care apoi se transformă în violet și, în final, în gri care se întunecă în timp. Dacă observați puncte roșii de rugină, ar trebui să le îndepărtați.
Cum aleg cuțitul potrivit mie?
Suntem tot timpul disponibili să te ajutăm să alegi cuțitul potrivit ție, contactează-ne pe e-mail sau pe WhatsApp și garantat vom găsi acel cuțit de care ai nevoie! De asemenea am pregătit un chestionar care să te ajute să găsești cuțitul de care ai nevoie:Cum aleg cuțitul potrivit
Ce pot face dacă doresc să returnez un produs?
Este foarte simplu, dacă nu au trecut cele 30 de zile de când ai primit comanda, poți verifica aici care este procedura de retur:Informații retur