Cuțit profesional pentru decojit, oțel damasc, mâner Sycamore wood, 9 cm (C34)

"Folosesc cuțitele DACOBI zilnic în bucătăria restaurantului meu. Sunt eficiente, își păstrează tăișul mult mai bine și îmi economisesc timp. Le recomand oricărui profesionist!"

"La evenimente private, cuțitele DACOBI sunt vedete alături de preparatele mele. Sunt lucrate impecabil, eficiente și atrag toate privirile. Oricine iubește gătitul ar trebui să le încerce!"

"Am 3 cuțite DACOBI pe care le folosesc mereu la grătare și în natură – trec prin carne ca prin unt! Prietenii mei și-au luat și ei și sunt la fel de încântați!"
Descriere
Aceeași pasiune pentru design ne-a determinat să combinăm acest mâner ergonomic cu lemnul american Sycamore, cunoscut pentru proprietățile sale și estetica specială. Alături de oțelul de Damasc 67 de straturi 10Cr15CoMoV, recunoscut pentru duritate și durabilitate, cele două componente fac din C34 varianta pentru decojit și sarcini zilnice de care nu te poți despărți. Nici cu mâna, potrivită pe mâner, nici cu ochii, captivați de frumusețea formelor.
Specificații
-
Greutate: 98g
- Material lamă: Otel damasc 67 straturi - 10Cr15CoMoV
- Material mâner: American Sycamore wood
- Duritate: 61±2 HRC
- Grosimea lamei: 2 mm
- Lungime totală: 22 cm
- Lungime lamă: 9 cm
- Lățime lamă: 26.5 mm
- Unghiul lamei: 15° pe fiecare latură
- SSe ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit sau piatră profesională de ascuțit, recomandăm gama DACOBI de ascuțitoare
Întreținere
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțit profesional pentru decojit, oțel damasc, mâner Sycamore wood, 9 cm (C34).