Un burger de casă cu carne de vită suculentă, condimentat simplu și gata în câteva minute — mai bun decât la fast-food.
Rețete
Burger simplu și rapid home-made
Ingrediente
- 1 kg carne de vită tocată (80% slabă / 20% grăsime)
- Sare și piper negru după gust
- 4 chifle de hamburger
- Garnituri: cartofi pai, salată, roșii, ceapă, brânză, ketchup, muștar, murături
Preparare
- Preîncălzește un grătar sau o tigaie la foc mediu-mare.
- Împarte carnea în patru și formează chiftele.
- Condimentează-le cu sare și piper pe ambele părți.
- Gătește 3–4 minute pe fiecare parte, până sunt rumenite la nivelul dorit.
- Prăjește chiflele pe grătar sau la prăjitor.
- Asamblează burgerii cu toppingurile dorite și servește imediat.
Articole similare
DACOBI
Cuțite făcute să țină o viață
Oțel de damasc, mânere din lemn natural, garanție 10 ani.
Descoperă colecția →