Cuțitul bucătarului, pentru bucătar profesionist, oțel damasc, mâner rășină, 21 cm (C19)

"Folosesc cuțitele DACOBI zilnic în bucătăria restaurantului meu. Sunt eficiente, își păstrează tăișul mult mai bine și îmi economisesc timp. Le recomand oricărui profesionist!"

"La evenimente private, cuțitele DACOBI sunt vedete alături de preparatele mele. Sunt lucrate impecabil, eficiente și atrag toate privirile. Oricine iubește gătitul ar trebui să le încerce!"

"Am 3 cuțite DACOBI pe care le folosesc mereu la grătare și în natură – trec prin carne ca prin unt! Prietenii mei și-au luat și ei și sunt la fel de încântați!"
Descriere
Pentru plăcerea gătitului sau pentru meseria care te definește, alege acest cuțit realizat din oțel de damasc în 67 de straturi. Comandat și apreciat de clienții Dacobi, devine rapid subiect de discuție datorită lamei și mânerului care se completeaza estetic perfect. Iar calitățile lamei sunt exact așa cum te aștepți: Oțelul Damasc este apreciat deoarece menține o margine ascuțită perfect, este dur și flexibil și istoria a peste 1500 de ani de meșteșug.
Specificații
Specificații:
- Greutate: 239 g
- Material lamă: Otel damasc 67 straturi - 10Cr15CoMoV
- Material mâner: rășină transparentă
- Duritate: 60±2 HRC
- Grosimea lamei: 2 mm
- Lungime totală: 34.5 cm
- Lungime lamă: 21.3 cm
- Lățime lamă: 48mm
- Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit sau piatră profesională de ascuțit, recomandăm gama DACOBI de ascuțitoare
Întreținere
Întreținere:
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțitul bucătarului, oțel damasc, 21cm, C19