Gyuto
Toate detaliile, Gyuto
Cuțitul bucătarului în varianta japoneză, bun la aproape orice
- Lungime totală
- 33,5 cm
- Lățime lamă
- 4,5 cm
- Grosime
- 2,0 mm
- Greutate
- 132 g
- Oțel
- Sandvik 14C28N, forjat cu ciocanul
- Mâner
- Lemn de arțar, ferulă din corn de bou, stil wa













