Cuțit Kiritsuke, damasc, mâner rășină model fagure, 21cm (C14)
"Folosesc cuțitele DACOBI zilnic în bucătăria restaurantului meu. Sunt eficiente, își păstrează tăișul mult mai bine și îmi economisesc timp. Le recomand oricărui profesionist!"
"La evenimente private, cuțitele DACOBI sunt vedete alături de preparatele mele. Sunt lucrate impecabil, eficiente și atrag toate privirile. Oricine iubește gătitul ar trebui să le încerce!"
"Am 3 cuțite DACOBI pe care le folosesc mereu la grătare și în natură – trec prin carne ca prin unt! Prietenii mei și-au luat și ei și sunt la fel de încântați!"
Livrare rapidă 1-2 zile lucrătoare
Retur fără bătăi de cap 30 de zile
Ai nevoie de ajutor? Contactează-ne!
Descriere
Încununarea setului nostru de cuțite de damasc cu mâner de rășină, acest cuțit al bucătarului, model japonez, este expresia vizuală a bucătarului modern. Completează cuțitele bucătarului, de filetat și pentru legume cu aceeași estetică impecabilă oferită de Dacobi. Aceste cuțite pot deveni chiar piese declarative, pentru că pot fi recunoscute cu ușurință după lama dreaptă cu vârful unei săbii, la fel ca ceva ce ai vedea într-un film antic cu samurai din epoca feudală a Japoniei.
Specificații
- Greutate: 283g
- Material lamă: Otel damasc 45 straturi - AUS10V japonez
- Material mâner: Rășină format fagure în 2 tonuri
- Duritate: 60±2 HRC
- Grosimea lamei: 2 mm
- Lungime totală: 35 cm
- Lungime lamă: 21 cm
- Lățime lamă: 50 mm
- Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit sau piatră profesională de ascuțit, recomandăm gama DACOBI de ascuțitoare
Întreținere
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium,1x Cuțit Kiritsuke, damasc, mâner rășină model fagure, 21cm (C14).
