Cuțitul bucătarului, cuțitul pentru profesioniști, oțel damasc, mâner rășină model fagure, 20 cm (C15)

"Folosesc cuțitele DACOBI zilnic în bucătăria restaurantului meu. Sunt eficiente, își păstrează tăișul mult mai bine și îmi economisesc timp. Le recomand oricărui profesionist!"

"La evenimente private, cuțitele DACOBI sunt vedete alături de preparatele mele. Sunt lucrate impecabil, eficiente și atrag toate privirile. Oricine iubește gătitul ar trebui să le încerce!"

"Am 3 cuțite DACOBI pe care le folosesc mereu la grătare și în natură – trec prin carne ca prin unt! Prietenii mei și-au luat și ei și sunt la fel de încântați!"
Descriere
Un cuțit al bucătarului practic pentru fiecare zi și orice operațiune. Completează setul de cuțite moderne care combină lama din oțel de damasc AUS10V cu forma și designul mânerului negru care îi pune în evidență strălucirea. Alături de un cuțit pentru legume și unul de filetat, vă propunem să alegeți acest cuțit pentru profesioniști. Nichelul din compoziția lamei îmbunătățește duritatea, ceea ce înseamnă mai puțin micro-crăpături și așchii decât la oțelurile VG10. Așadar, este varianta potrivită pentru bucătăriile aglomerate.
Specificații
- Greutate: 279g
- Material lamă: Otel damasc 45 straturi - AUS10V
- Material mâner: rășină format fagure în 2 tonuri
- Duritate: 60±2 HRC
- Grosimea lamei: 2 mm
- Lungime totală: 34.5 cm
- Lungime lamă: 20.6 cm
- Lățime lamă: 54mm
- Se ascute: în tocilării profesioniste sau acasă cu piatră umedă de ascuțit sau piatră profesională de ascuțit, recomandăm gama DACOBI de ascuțitoare
Întreținere
- Recomandăm spălarea imediat după folosire.
- Nu se curăță în mașina de spălat vase.
- Nu se lasă în chiuvetă cu alte vase.
- Recomandăm uscarea cuțitului după folosire și după spălare .
- Nu recomandăm spartul de oase sau orice formă de lovire a cuțitului sau a lamei.
Pachetul conține
Pachetul conține: cutie de protecție din carton negru premium, 1x Cuțit pentru profesioniști, oțel damasc, 20 cm, C15